POMAR - PÓS-PLANTIO

1.     Irrigação até o pegamento, do 1^o a 45^o dia:

• 20 a 30 litros de água por muda, por vez;
• 1 vez por semana.

2.     45^o DIA – primeira adubação em cobertura:

• 50 g de sulfato de amônia por planta;
• Colocar em círculo, à 40 cm do caule da muda, no solo úmido.

3.     Irrigação após o 45^o dia:

• Gotejamento ou micro aspersão

4.     90 DIAS – primeira adubação em cobertura:

• 50 g de sulfato de amônia por planta;
• Colocar em círculo, à 40 cm do caule da muda, no solo úmido.

5.     Dois primeiros anos:

• Desbastar os frutos. Deixar 10 a 15 frutos por pé.

6.     Fazer a vistoria e o controle de pragas e doenças com recomendação técnica.

• Profilaxia: manter o pomar limpo e adubado.

7.     Trato diário - capinas e desbrotas. 

• Manter a rua de plantio limpa, sempre roçada ou ceifada (herbicida só com orientação técnica);
• Manter o coroamento manual com enxada em torno das plantas (projeção das copas)
• Desbrotar o caule entre o nível do solo (colo da planta) e a abertura da copa (40 à 50 cm do solo)

8.     Três vezes no ano – calagem.

• Início, meio e fim do perído chuvoso

9.     Anualmente

·        Podas de julho à agosto

a)         Poda de formação

b)         Poda de frutificação

c)          Poda de limpeza

·        Adubação

a)         Retirar amostras do solo – 20 cm de profundidade – próximos das plantas e entre ruas.

b)         Retirar amostras do solo – 40 cm de profundidade – próximos das plantas e entre ruas.

c)          Examinar e adubar de acordo com o resultado

10.            Práticas especiais se necessárias:

• Forçar brotações e florescimento.
• Usar reguladores de crescimento.
• Ensacar frutos

POMAR - PLANTIO (procurar viveiristas credenciados: nome, endereço, número de registro)

Antes de iniciar o preparo das covas providenciar:

• Comprar as mudas
• Cobertura de capim seco, sem sementes

1.     Selecionar as mudas.

• Cada muda deverá ter o nome da espécie, variedade de copa e porta-enxerto.
• Observar o padrão técnico de cada espécie para selecionar mudas padronizadas e de boa qualidade. 
• Transportar com cuidado, evitando quebrar o torrão, e mantendo o solo ou as raízes umedecidas.

2.     Retire as embalagens das mudas, antes do plantio, o torrão pode ficar.

3.     Agrupar as espécies e variedades de acordo com a classificação de cada espécie: tropical, subtropical e temperada; época de produção.

4.     Posicionar a muda na cova.

• O plantio deverá ser superficial.
• O torrão deverá ficar exposto (para fora da cova) 5 cm acima do solo.
• Mudas de raízes nuas exigem mais cuidados. Antes do plantio, o solo deverá ser molhado até quase virar barro. As raízes devem ser manualmente ajeitadas e distribuídas.

5.     Após o plantio, fixar bem a muda, apertando em volta e evitando deixar espaços vazios.

6.     Usar as estacas de marcação para fazer o tutoramento da muda. Amarrar em dois pontos, em forma de 8.

7.     Após a fixação, fazer com a terra do subsolo (terra profunda do lado esquerdo da vala) uma bacia de 80 cm de diâmetro ao redor da muda.

8.     Agoar, dentro da bacia, com 30 a 40 litros de água.

9.     Cobrir com capim seco (sem sementes), palha de arroz, bagaço de cana ou outra cobertura morta.

POMAR - PREPARO DAS COVAS (45 dias antes do plantio)

Antes de iniciar o preparo das covas providenciar:

• Fertilizantes
• Calcário
• Estacas de bambu de 60 a 80 cm
• Rolo de barbante

Marcar as linhas das valas das covas, usar barbante. Abrir as covas em duas etapas. Na primeira etapa separe a terra de superficie do lado direito. Na segunda etapa separe a terra profunda do lado esquerdo. As covas devem ter no mínino 50 cm de profundidade por 50 cm de largura.

Preparar os fertilizantes. Receita, por cova:
Adubação orgânica

• 20 a 30 litros de esterco de curral curtido, ou
• 10 a 15 litros de esterco de galinha curtido, ou
• 20 litros de composto orgânico

Adubação mineral ou química

• 500 gramas de superfostato simples
• 150 gramas de cloreto de potássio
• 10 gramas de bórax ou ácido bórico
• 10 gramas de sulfato de zinco

A terra de superficie, do lado direito, deverá ser misturada com as adubações orgânica e mineral ou química. O calcário, se necessário, deverá ser aplicado, sempre, no fundo da cova. Após misturar os fertilizantes na terra de superficie, encher as as covas, invertendo as terras, primeiro, a superficial misturada com a adubação, depois, a terra mais profunda.
Fincar as estacas de bambu no centro das covas.

LISTA DE FRUTAS PARA AQUISIÇÕES

NOSSO POMAR

Parte 1

Quando chegou o mês de setembro, nossos pastos e matas, tão sofridos pelos longos dias frios de inverno, começaram a sentir os primeiros efeitos da primavera, estação em que a natureza recupera a vida que estava adormecida. Os brotos verdes rompem o solo, coberto por uma forragem de plantas mortas, à procura de chuva e de sol.

Desde os tempos mais remotos os nossos ancestrais ocidentais utilizam esse período do ano para iniciar o plantio, organizando-se pelo calendário lunar. Recebemos de herança laços fortes com a mãe Natureza e intenso amor e respeito pelas árvores, como representantes maiores da imensa riqueza natural que possuímos. No dia 21 de setembro, data que prenuncia oficialmente a chegada da primavera no hemisfério sul, nós, do Haras Acuruí, confirmamos esse carinho e respeito, iniciando o plantio de 1000 unidades de espécies nativas, além de um pomar cuidadosamente planejado.

 

Tudo começou com um grande desejo de "por a mão na terra" e reestabelecer um contato direto com a natureza que foi se esvaindo em meio às inúmeras atividades de caráter mercantil, industrial, financeiro e cultural do sistema urbano em que estamos inseridos.

 

Primeiramente, procuramos uma instituição séria e competente para nortear nosso trabalho. Escolhemos a Ufla (Universidade Federal de Lavras) que, entre outros programas ligados à agropecuária, oferece um dedicado ao cultivo de pomar doméstico. Passamos por alguns meses de estudo que culminaram em um encontro presencial no qual praticamos e esclarecemos nossas dúvidas.

 

Escolhemos um lugar próximo a sede, resguardado da passagem de pessoas, animais e ventos fortes, mas, de fácil acesso, com disponibilidade de água de boa qualidade, de solo profundo e não pedregoso.

 

Enquanto assimilávamos os conhecimentos necessários para a implantação do pomar, escolhemos um local adequado, coletamos amostras do solo e mandamos analisar. Para nossa grande surpresa, o solo estava pronto, não precisava de correção, então, iniciamos a limpeza do local.

 

A declividade do terreno é pequena, optamos, então, pelo sistema de plantio em quadrado, que facilitará os tratos culturais e o plantio de um maior número de frutíferas por área. Partimos, então, para a abertura das covas, mas antes providenciamos:

1. Planta baixa do pomar;
2. 200 estacas de bambu de 80 cm à 1 metro;
3. Rolos de barbante;
4. Fertilizantes.

Marcamos as linhas das valas das covas com barbante e começamos a abrir as covas (50cm x 50cm x 50cm) em duas etapas. Na primeira etapa separamos a terra de superfície do lado direito. Na segunda etapa, a terra profunda do lado esquerdo.



Imagem 1 : Planta baixa do pomar indicando as marcações das covas.

 

A terra de superfície, do lado direito, foi misturada com as adubações orgânica e mineral. Em cada cova colocamos:

• 14 kg de adubo orgânico, utilizamos esterco de galinha curtido e
• adubo químico, composta por: 500 gramas de superfostato simples, 150 gramas de cloreto de potássio, 10 gramas de ácido bórico e 10 gramas de sulfato de zinco.

Imagem 2 : Preparo de uma das covas.

Após misturar os fertilizantes na terra de superfície, enchemos as covas, invertendo as terras, primeiro, a superficial, misturada com a adubação, depois, a terra mais profunda. Fincamos as estacas de bambu no centro de cada cova marcando, assim, o local exato para o plantio que terá início no dia 25 de outubro. Dia em que nasceu Fernanda Souza Savassi Rocha, uma das flores do nosso haras!


O sucesso do pomar dependerá de muitos fatores, entretanto, a escolha de boas mudas é fundamental. Precisamos procurar viveiristas credenciados e comprar mudas fiscalizadas, para que o pomar tenha uma vida longa com grande produção de frutos de boa qualidade. 

• Na próxima matéria falaremos sobre a aquisição das mudas e as características e propriedades das frutíferas selecionadas para o pomar do Haras Acuruí.

Imagem 3 : Planta baixa do pomar, contendo as localizações das covas das frutíferas separadas em grupos de espécies: cítricas, temperadas e subtropicais, tropicais, nativas e exóticas.

FRUTÍFERAS POR FILEIRAS

• FILA 1 - 60 Abacaxizeiros (40 cm entre covas)
• FILAS 2 - 8 Mamoeiros
• FILAS 3 - 7 Mamoeiros e 1 Mangueira
• FILA 4 - 3 Palmiteiros e 2 Mangueiras
• FILA 5 - 2 Palmiteiros, 2 Cupuaçuzeiro, 2 Tamareiras, 1 Fruta-do-Conde e 2 Mangueiras
• FILA 6 - 1 Lichia, 1 Gabiroba, 1 Bacuparí, 1 Açaizeiro, 1 Mangostin, 3 Abacateiros
• FILA 7 - 1 Romã, 1 Cabeludinha, 1 Cajá-Manga, 1 Mangaba, 1 Sapotí, 1 Jenipapo, 1 Fruta-Pinha ou Ateira, 1 Jambo e 1 Mangueira
• FILA 8 - 2 Carambolas, 1 Seriguela, 1 Gramixama, 1 Uvaia, 1 Tamarindo, 1 Pitanga, 2 Marolos e 1 Mangueira
• FILA 9 - 2 Ameixeiras, 3 Pereiras, 2 Kiwizeiros, 5 Macieiras e 1 Mangueira
• FILA 10 - 4 Acerolas, 4 Pessegueiros, 2 Caquizeiros, 1 Noni e 1 Mangueira
• FILA 11 - 5 Jabuticabeiras, 2 Nespeiras, 2 Graviolas e 2 Marmelos
• FILA 12 - 5 Figueiras e 5 Goiabeiras
• FILA 13 - 5 Tangerinas Pokans e 4 Limoeiros Tahitis
• FILA 14 - 8 Laranjeiras
• FILA 15 - 4 Mixiriqueiras do Rio e 3 Tangerinas Murkote
• FILA 16 - 6 Laranjeiras
• FILA 17 - 5 Cidreiras

CERCAS VIVAS

• CA - 14 Amoreiras
• CP - 9 Pitaya
• CM - 25 Maracuja
• CB - 24 Bananeiras

Sobre o Mangalarga Marchador

A valorização da raça mangalarga marchador tem como principal explicação o fato do animal ser um exímio marchador. São animais que além de serem facilmente conduzidos, propiciam aos cavaleiros comodidade e conforto na montaria. São ativos, dóceis e adaptam-se com facilidade às diversas condições climáticas.

O animal mangalarga marchador apresenta dois tipos de marcha: batida e picada. Os tempos de apoio lateral, os tempos de tríplice apoio e a frequência são maiores na marcha picada. No Sudeste brasileiro, os criadores preferem os animais de marcha batida, enquanto no Nordeste a preferência é pela marcha picada.

Quando se leva em conta a morfologia o mangalarga marchador apresenta um conjunto de frente leve em estrutura forte, com troncos e membros robustos e com boa correção de aprumo.

A raça mangalarga marchador surgiu há cerca de 200 anos no Sul de Minas. Na época, os criadores mineiros cruzaram a raça portuguesa Alter com cavalos nacionais selecionados. Os novos cavalos tiveram como berço a fazenda Campo Alegre, que pertencia a Gabriel Francisco Junqueira, o Barão de Alfenas, a quem é atribuída a responsabilidade pela formação da raça.

Há uma versão aceita que justifica a denominação da raça. Mangalarga era o nome de uma fazenda, em Paratí, no Rio de Janeiro. Pois bem, o proprietário dessa fazenda adquiriu vários animais, da família Junqueira, que foram utilizados para passeio e passaram a despertar o interesse dos compradores. Estes homens, ao chegarem nas fazendas do Sul de Minas, referiam-se aos animais como os "cavalos da fazenda Mangalarga". Já o segundo nome - marchador - veio da habilidade do animal de marchar em vez de trotar. Assim, o animal passou a ser conhecido como o Mangalarga Marchador.

Patrícia Rocha